فروشگاه آرایی چیست؟ (Merchandising)

نویسنده: پویا سلامت، مدیر بازاریابی مجتمع فرهنگی تجاری کورش

 

merchandising

در فضای یک فروشگاه، محصول باید کجا باشد؟ چه کنیم تا دیده شود و خریداری شود؟ کدام محصول اولویت دارد؟ و …

این سؤال‌ها به همان سادگی که پرسیده می‌شود پاسخ داده نمی‌شود. Merchandising یا فروشگاه آرایی دانشی است که به این پرسش و پرسش‌های مانند آن پاسخ می‌دهد و شرکت‌های بسیاری در جهان با این تخصص به طور مستمر به فروشگاه‌های معتبر و جهانی خدمات می‌دهند.

همکارمان آقای پویا سلامت در مقاله حاضر مبانی اولیه و سرفصل‌های این دانش را به زبانی ساده بیان می‌کند. 

 

فروشگاه آرایی چیست؟

  • فروشگاه آرایی هنر ترکیب کردن کالا،  محیط اطراف و فضاست به نحوی که بتوان کالای مورد نظر را به صورت الهام‌بخش و جذاب نمایش داد و چشم‌انداز مناسبی برای فروختن اجناس ایجاد کرد.
  • فروشگاه آرایی به معنی چیدمان اجناس برای ویترین است.
  • هدف: در اختیار گرفتن بهترین فضای فروشگاه و سهم ویترین همراه با ایجاد بهترین تصویر دیداری از محصول در جهت تقویت تجربه ی برند.موارد مهم در طراحی فروشگاه:
  • کالاهای  پر فروش باید در قسمت‌های پر تردد قرار بگیرند.
  • کالاهای کم تقاضا باید در قسمت‌های کم تردد قرار گیرند.
  • کالاهای مکمل باید کنار هم قرار گیرند.
  • نیازهای فصلی باید در نظر گرفته شود.
  • اجناسی که باید به صورت دائم افزوده شوند باید نزدیک انبار یا صندوق قرار گیرند.

signs

نمونه‌هایی از فروشگاه آرایی

 

araeifaraei

 

 

دید ۴۵ درجه مشتریان

  1. بهترین زاویه و مکان برای چیدمان محصولات، سمت راست درب ورودی و در زاویه ۴۵ درجه دید مشتریان است.

ayout

 

هم تراز بودن با چشم دلیل مهم برای خرید

  1. جانمایی محصولات، پوستر‌ها و … بر روی دیوار باید به گونه‌ای باشد که محل قرارگیری آنها با زاویه دید مشتریان به طور حدودی در یک تراز قرار گیرد (نه خیلی بالا و نه خیلی پایین).

layout

 

         پوستر (باید‌ها)

  • برای هر فروشگاه یک چارچوب کافی است.
  • در فروشگاه‌هایی که بزرگتر از ۱۵ متر مربعند، چارچوب پوستر را در اولین ۵ متر فروشگاه بگذارید، جایی که نزدیک بقیه ویترین اجناس باشد.
  • پوسترها باید در بهترین مکان فروشگاه از نظر دید باشند.
  • پوستر‌ها باید هم تراز چشم مشتریان باشند.
  • باید در هر کمپین جدید تعویض گردند.
  • همیشه پوسترها را تمیز نگه دارید و در صورت هرگونه آسیب‌دیدگی فوراً  آن‌ها را تعویض کنید.
  • دقت داشته باشید که پوستر اصلی کمپین در هنگام شروع برنامه باید نمایش داده شود.
  • پوستر (نباید‌ها)
  • پوسترهای محصولات قدیمی نباید در چارچوب پوستر نمایش داده شود.
  • هیچ گاه پوستر محصول خود را روی پوستر محصولات رقبا قرار ندهید و نگذارید که آنها نیز پوستر محصولاتشان را روی پوستر محصولات شما بگذارند.
  • پوستر‌ها را خارج از محوطه نمایش معین شده نگذارید.۷ نکته در چیدمان فروشگاه
  • تغییرات دوره‌ای!
    • به طور متناوب شیوه چیدمان محصولات در فروشگاه را تغییر دهید.
    •  این تغییرات می‌تواند کلی یا بسیار جزئی باشد. سعی کنید محصولاتی که از نظر ماهیت با یکدیگر هم‌خوانی بیشتری دارند در کنار هم قرار گیرند.
  • مرا ببینید!
    • محصولاتی که فروش آن‌ها از نظر شما اهمیت بالاتری دارند یا محصولات جدیدی که مشتری شناخت چندانی نسبت به آنها ندارد را در نزدیک ترین محل به درب ورود قرار دهید.
    •  ارتفاع محصول از زمین و رنگ‌های موجود در پس زمینه محصول باید به گونه ای باشد که تنها یک پیام را در ذهن مشتری ایجاد کند: لطفا مرا ببینید!
  • یک آیتم نامربوط!
    • یکی از روش‌های جلب توجه مشتری و ایجاد سوال در ذهن مشتری، قرار دادند المانی نا همخوان با سایر محصولات در یک گروه و در منظر دید است.
    •  البته به این نکته توجه داشته باشد که این آیتم در نهایت باید هدف فروش سازگاری داشته باشد. به طور مثال نمادی از شعله‌های آتش در میان طیفی از محصولات گرمایشی!
  • نور مناسب!
    • بسیار مهم است که فروشگاه شما نور مناسبی، حتی در روز داشته باشد.
    • شیوه‌ی نورپردازی می‌تواند حرکت مشتری در فروشگاه را به سمت مورد نظر جهت دهد.
  • جملات ساده و تاثیرگذار!
    • برای معرفی هر محصول از نمایش جملات ساده و تاثیرگذار استفاده کنید.
    • آگاه نمودن مشتری از کارایی و مزیت‌های یک محصول به زبانی قابل فهم برای همه، تاثیر فراوانی در جذب مشتریان خواهد داشت.
  • منظم باشید!
    • نظم را در چیدمان تمام محصولات و حتی مبلمان و میز کار رعایت کنید.
    • محل قرارگیری صندلی‌ها و ارتفاع آنها برای نشستن مشتریان؛ چیدمان کامپیوتر، دفتر کار، تلفن و … روی میز کار، نحوه پذیرایی از مشتریان؛ نظافت فروشگاه و اطراف درب ورودی و … از جمله مواردی است که در ساختن ذهنیت مثبت مشتری تاثیر بسزایی دارد.
  • برچسب قیمت!
    • قیمت هر محصول را با برچسبی بر روی آن مشخص کنید.
    • بسیارند افراد درون گرایی که تمایلی به پرسش و پاسخ و ایجاد ارتباط ندارند. نشان دادن  اطلاعات تا حد امکان، بر تصمیم خرید آن‌ها از سوی شما تاثیرگذار خواهد بود.یادتان باشد ..پیشخوان فروشگاه همواه باید تمیز و مرتب باشد.

store-layout

 

By | ۱۳۹۵/۷/۲۶ ۱۳:۳۳:۳۵ شهریور ۲۸ام, ۱۳۹۵|Tags: |۰ Comments

Leave A Comment